Skip to content

Mozzarella Sticks : Perfect Snacks of the Day

Hanya dengan 4 bahan saja, kamu dapat membuat Mozzarella sticks yang sangat cocok untuk cemilan bersama keluarga. Rasanya yang milky dan teksturnya yang stretchy dapat membuat hari kamu makin menyenangkan!

Bahan

Perfetto Mozzarella Cheese 120 gr – 2 packs

Bread Crumb 200 gr

Telur (kocok lepas)

Tepung terigu 150 gr

Cara Membuat

  1. Potong Perfetto Mozzarella Cheese dengan ketebalan 1 x 1 cm
  2. Gulingkan Perfetto Mozzarella Cheese ke dalam tepung terigu
  3. Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok dan balurkan dengan tepung roti
  4. Double coating: Celupkan kembali ke dalam telur dan tepung roti ( Tips! – agar tidak mudah pecah saat digoreng)
  5. Ulangi proses di atas sampai potongan Perfetto Mozzarella Cheese habis
  6. Masukkan kedalam freezer selama 2 jam, atau bisa disimpan untuk di goreng nanti
  7. Panaskan minyak dengan suhu 150 derajat, lalu di goreng selama 3-4 menit
  8. Angkat dan sajikan